栄養科

当院栄養科では、患者様の嗜好にあった美味しく安全・安心な食事の提供を目指しています。
患者様に食事を楽しんでいただけるよう、四季折々の行事食や調理師が考え出す「調理師おすすめメニュー」を献立に取り入れています。
また、食事療法や食生活について困っている患者様やご家族の方に栄養指導・栄養相談を行っています。
何かお役に立てることがありましたら、お気軽に栄養科までお越し下さい。

スタッフ

・管理栄養士：４名
・栄養士　　：２名
・調理師　　：９名

行事食

1月元旦

・お雑煮
・大根なます
・黒豆
・和菓子（きんかん）

3月ひなまつり

・ます寿司
・炊き合せ
・さくら和え
・あさりの潮汁
・ひなあられ

4月お花見弁当

・青じそ高菜ご飯
・鰆の照り焼き
・炊き合せ
・お刺身
・松風
・白和え
・金時煮豆
・フルーツ三種

9月敬老の日

・赤飯
・お刺身
・青菜のきんぴら炒め
・そうめん汁
・紅白まんじゅう

10月勝山祭り

・サバ寿司・赤飯
・炊き合せ
・ゴマ和え
・昆布の佃煮
・フルーツ

12月クリスマス

・とうもろこしご飯
・ローストチキン
・卵サラダ
・コーンポタージュス－プ
・チョコケーキ

スタッフ

行事食

関連施設